Choisir les aliments et leur préparation
Préparer du cru permet de choisir les morceaux, leur provenance et leur présentation. On peut distinguer la viande musculaire des abats et ajuster les ingrédients qui composent le repas. Cette maîtrise de la préparation fait partie de notre manière de nourrir nos chiens.
La viande apporte notamment des protéines et contient beaucoup d’eau. Sa teneur en graisse varie selon les morceaux : un repas de viande maigre et un repas plus gras n’apportent pas la même énergie. La composition compte autant que le poids servi.